11 фев 16:56
Производство мороженого в России выросло за год на 16,6%
Российские производители в 2024 г. увеличили объемы выпуска почти всей линейки молочной продукции. Наибольший рост по итогам года у мороженого — на 16,6%, до 600 тыс. т, сообщает Минсельхоз России.
За 12 месяцев прошлого года было выпущено около 6,1 млн т питьевого молока (+5% год к году), 841 тыс. т сыров (+5,1%), 791 тыс. т йогурта (+6,6%), 474,5 тыс. т творога (+5%) и 362 тыс. т сливок (+14,7%). В ведомстве отметили, что по кисломолочным продуктам, за исключением творога и продуктов из него, прирост...